भारत के वो इनोवेटिव किसान जिन्होंने साबित किया स्मार्ट खेती करके बेशुमार पैसा कमाया जा सकता है

वकील अपने बेटे को वकील बनाना चाहता है और डॉक्टर भी अपने बेटे को डॉक्टर बनाने की कोशिश करते हैं. अधिकांश लोग जिस पेशे में होते हैं वह चाहते हैं कि उनका भी बेटा उस पेशे में चला जाए. लेकिन भारत में खेती हमेशा से इतनी घाटे और तकलीफ वाली रही है कि लोग कभी नहीं चाहते कि उनका बेटा किसान बने. हालांकि, पिछले कुछ साल में इस काम में आशा की किरण दिखी है. कुछ लोगों के प्रयास से खेती को मुनाफे वाला व्यवसाय बनाने की कोशिश की गई है. खेती में कई नए तकनीक का प्रयोग किया जा रहा है.

चलिए जानते हैम उन लोगों के बारे में जिन्होंने खेती को प्रॉफिट का बिज़नेस बनाया:

MANGO MAN

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उत्तर प्रदेश के रहने वाले कलीम उल्लाह खान जो अब पूरे भारत में ‘Mango Man’ के नाम से मशहूर है. इन्हें भारत सरकार द्वारा एक्स्ट्राऑर्डिनरी खेती के लिए देश का चौथा सर्वोच्च नागरिक सम्मान पद्मश्री भी मिल चुका है. मांगो मैन अपने 120 साल पुराने आम के पेड़ से 300 तरह के आम पैदा करते हैं. 1987 से वो आम के रंग, आकार, स्वाद पर तरह-तरह के प्रयोग कर रहे हैं. लखनऊ के अपने छोटे से कस्बे मलिहाबाद में रहने वाले ‘MANGO MAN’ अपनी सफलता पर कहते हैं, ‘यह चिलचिलाती धूप में दशकों तक कड़ी मेहनत करने का पुरस्कार है.”

आम की 121 Varieties

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अगर आप उत्तर प्रदेश के रहने वाले हैं तो पश्चिमी उत्तर प्रदेश के सहारनपुर में जरूर जाना चाहिए, जहां 121 किस्म के फल उगाए जाते हैं,. यहां का 15 साल पुराना पेड़ बहुत ही लोकप्रिय और मशहूर हो चुका है. खैर सहारनपुर आमों के लिए पहले से ही मशहूर है ये पेड़ सहारनपुर के कंपनी बाग इलाके में है .पेड़ परंपरागत नहीं बल्कि एक प्रकार का प्रयोग है जिसे 5 साल पहले आम की नई किस्म विकसित करने और अलग स्वाद लाने के प्रयोग के उद्देश्य से शुरू किया गया था. पेड़ पर आम की कई वैरायटी पाई जाती हैं जिसमें दशहरी, लंगड़ा ,चौसा ,रामकेला, आम्रपाली सहारनपुर ,अरूण सहारनपुर ,वरुण सहारनपुर ,सौरव सहारनपुर ,गौरव सहारनपुर जैसे वैरायटी शामिल है

विश्व का सबसे महंगा आम

2021 में मध्य प्रदेश के एक कपल ने अपने आम के पेड़ की सुरक्षा के लिए चार सुरक्षा गार्ड और 6 प्रहरी लगाए थे इसके बाद इस पेड़ से उगने वाले आम को दुनिया का सबसे महंगा आम कहा जाता है. शुरुआत में संकल्प परिहार और उनकी पत्नी द्वारा जोड़े पेड़ लगाए गए थे उस वक्त उन्हें अंदाजा नहीं था कि पेड़ से माणिक रंग का जापानी आम उगेगा .स्थानीय चेरो कम्युनिटी ने एक बार उनके बाग में सेंध लगाई थी और इस अलग तरह के फल को चोरी करने की कोशिश की थी. पिछले साल दोनों दंपतियों ने आम की सुरक्षा के लिए मजबूत सुरक्षाकर्मी मुस्तैद किए थे उस आम की कीमत तकरीबन 2.7 लाख रुपए प्रति किलोग्राम है. दंपत्ति ने इस समय 7 आमों की खेती की है जो शायद ही भारत के किसी और हिस्से में पाया जाता है.

ANIL BALANJA

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स्मार्ट टेक्नोलॉजी का यूज़ करते हुए भारत के कई किसान अब ड्रैगन फ्रूट और मैंगो स्टीन जैसे फल उगा रहे हैं . कुछ भाउक किसानों ने शौक के तौर पर अलग तरह के फलों की खेती कुछ साल पहले शुरू की थी. कर्नाटक के दक्षिण कन्नड़ जिले के युवा किसान अनिल बलंजा विदेशी फलों को उगा कर टेक्निकल खेती को एक नया आयाम दिया है. एक नई रिपोर्ट के मुताबिक अनिल ने पिछले दो दशकों में 30 एकड़ में 40 देशों के 700 से अधिक तरह के फलों के पौधे लगाएं,यहां की जलवायु के कारण उन सभी फलों ने उपज नहीं दी लेकिन पूरी फसल का 40% फसल उपजाउ है.

 Dr. PRABHAKAR RAO

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डॉक्टर प्रभाकर अपने परिवार के साथ बेंगलुरु में रहते हैं और ढाई एकड़ खेत में प्राकृतिक खेती करते हैं .प्रभाकर की खेती परंपरागत खेती नहीं है वह सब्जियां उगाते हैं और ऐसी सब्जियों उगाते हैं जो भारतीय तो है लेकिन देश में कहीं भी नहीं उगाई जाती. प्लांट ब्रीडिंग और जेनेटिक्स में पीएचडी करने वाले डॉक्टर प्रभाकर ने अपना कैरियर वास्तु कला में बनाया पर एक लंबी यात्रा के दौरान उन्होंने किसानों की सबसे पुरानी पीढ़ी से लुप्त हो चुके वनस्पति प्रजातियों की 650 देसी बीज इकट्ठा कर उन पर प्रयोग किया.

AMARPREET SINGH HIRA

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ये प्रोफेशन से बिल्डर है लेकिन खेती को लेकर काफी पैसनेट रहते हैं इन्होंने ब्लैक व्हीट तैयार की है जिसकी बाजार में बहुत ज्यादा डिमांड है. इन्होंने अपने खेत सफलपुर गांव जो रोपर जिले में पड़ता है यहीं से प्रयोग की शुरुआत की थी.

VALLABHAI VASRAMBHAI MARVANIYA

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गुजरात के जूनागढ़ के निवासी वल्लभभाई गुजरातियों के बीच गाजर लाने वाले पहले व्यक्ति थे क्योंकि 1943 तक गुजरात के लोग गाजर को खाने के लिए उपयुक्त नहीं मानते थे. वल्लभ भाई ने 13 साल की उम्र में कक्षा 5 में ही स्कूल छोड़ दिया और अपने 5 एकड़ के खेत में अपने पिता के सहयोग से खेती करना शुरू कर दिया. वल्लभ भाई अपने खेत में दाल अनाज और मूंगफली उगाते थे जबकि मक्का ज्वार और गाजर की खेती मवेशियों के चारे के लीए की जाती थी. 2 बोरी गाजर से उन्हें ₹8 की कमाई हुई उस वक्त के हिसाब से यह बहुत बड़ी बात थी इस कमाई से हैरान उनके पिता ने उनका समर्थन किया और वल्लभ भाई ने गाजर की खेती शुरू कर दी.

JAGDISH PRASHAD PARIKH

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जगदीश प्रसाद कभी भी स्कूल नहीं गए राजस्थान के अजीतगढ़ गांव के जगदीश को सरकार द्वारा पद्मश्री भी प्राप्त है. जगदीश प्रसाद अपने खेत में जैविक तकनीकों के जरिए दुनिया की सबसे बड़ी फूल गोभी का उत्पादन किया है. इनका नाम लिम्का बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में भी दर्ज है .खैर अब उनका रिकॉर्ड टूट चुका है. नए प्रयोगों ने उन्हें खेती जगत में खूब मशहूर किया .

 RAM SARAN VERMA

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रामसरन जी उत्तर प्रदेश के लखनऊ से 30 किलोमीटर की दूरी पर बाराबंकी जिले में रहते हैं वह दौलतपुर गांव के निवासी हैं 1988 में अपने केले की खेती से वह मशहूर हुए. उन्होंने केले की खेती से टिशू कल्चर शुरू किया और ऐसा करने वाले व राज्य के पहले किसान थे .1 एकड़ में 400 क्विंटल केले की पैदावार होती है ₹1 लाख की उत्पादन लागत पर किसान ₹4 लाख से अधिक का लाभ कमा सकता है. उन्होंने लाल केले की भी खेती की जिसकी कीमत 100 से ₹80 प्रति किलोग्राम के करीब है.