मौसम की मार से खाने-पीने के कारोबार पर संकट, दिवाली से पहले घट रही बिक्री”

हिमाचल प्रदेश में मौसम की अनिश्चितता अब कारोबारियों के लिए परेशानी का कारण बन रही है। आमतौर पर इस समय तक प्रदेश में ठंड का असर दिखने लगता है और लोग सूखे मेवे, मिठाइयाँ व अन्य गरम खाद्य पदार्थों की ओर रुझान करते हैं। लेकिन इस बार गर्मी अब तक बरकरार है, जिससे त्योहारी कारोबार प्रभावित हो रहा है।

सोलन के शिव बेकर्स के संचालक मुकेश गुप्ता ने बताया कि मौसम की इस अनिश्चितता का सीधा असर बिक्री पर पड़ रहा है। उनके अनुसार, लोग अभी हल्के और ठंडे खाद्य पदार्थ अधिक पसंद कर रहे हैं, जबकि दुकानदारों ने पहले से ही त्योहारों को ध्यान में रखते हुए मिठाइयाँ और ठंड में बिकने वाले खाद्य पदार्थ तैयार कर रखे थे।

उन्होंने कहा कि दीवाली जैसे बड़े त्योहार के नजदीक आने के बावजूद कारोबार उम्मीद के मुताबिक नहीं बढ़ पा रहा है। यदि आने वाले दिनों में मौसम में बदलाव नहीं हुआ तो व्यापारियों को नुकसान उठाना पड़ सकता है।byte Mukesh Gupta