पौधे क ग्रोथ अच्छी हो इसके लिए हम तरह-तरह के रासायनिक उर्वरक का इस्तेमाल करते है. नतीजा पौधों की ग्रोथ तो हो जाती है लेकिन मिट्टी पर काफी हानिकारक प्रभाव पड़ता है. जिस कारण मिट्टी की उर्वरक क्षमता धीरे-धीरे खत्म होने लग जाती है. और पौधे भी समय से पहले या तो सूखने लग जाते है या वे मर जाते हैं.ऐसे में पौधे की अच्छी ग्रोथ के लिए और मिट्टी को लम्बे समय तक उपजाऊ बनाने के लिए हमें होममेड जैविक खाद (organic fertilizer) या कम्पोस्ट का इस्तेमाल करना चाहिए.
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इस ऑर्टिकल में हम जानें घर पर पौधों के लिए Organic Fertilizer कैसे करें?
1. लकड़ी की राख
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लकड़ी की राख में पौटेशियम की मात्रा काफी होती है. इसलिए लकड़ी को जलाने के बाद उसकी राख को ना फेंके. याद रखें की राख का इस्तेमाल ऐसे पौधों के खाद के रूप में न करें जो एसिडिक हों. अच्छा ये रहेगा कि आप राख को कंपोस्ट के साथ मिलाकर खेत में छिड़कें. इससे मिट्टी का पीएच एक साथ बहुत अधिक नहीं बढ़ेगा और फसलों पर बुरा असर नहीं होगा.
2.चावल का पानी
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चावल बनने के बाद उसका मांड निकलता है जिसे हम फेंक देते हैं. लेकिन इसका प्रयोग ऑर्गेनिक खाद के रूप में किया जा सकता है. चावल के मांड को इकट्टा करते जाएं और बड़ी मात्रा में जमा हो जाए तो खेत में डाल दें. इसमें बड़ी मात्रा में स्टार्च और एनपीके होता है जो नेचुरल खाद का खास हिस्सा हैं. मांड में नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटैसियम भी होता है जिससे पौधों को पर्याप्त पोषण मिलता है
3.गोबर का प्रयोग
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गोबर पौधों के लिए काफी अच्छा जैविक खाद माना गया है. लेकिन ध्यान रहे कि गोबर को सीधे बगीचे या खेंतो में नहीं डालना हैं क्योंकि इसमें यूरिया का मात्रा काफी ज्यादा होती है जिससे पौधे की जड़े जल सकती है. इसलिए गोबर को इकट्ठा करें और कुछ दिन बाद सड़े हुए गोबर को खेत में डालें
4.सब्जी का पानी
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जब भी आप सब्जी धोते हैं, या उसे उबालते हैं तो उसका बचा पानी कभी न फेंकें. यह पानी नेचुरल खाद का बड़ा स्रोत होता है. सब्जी के पानी को भी एक साथ इकट्टा कर सकते हैं और जब अधिक मात्रा में जमा हो जाए तो उसे खेत में डाल सकते हैं. इससे पौधों को ऑर्गेनिक खाद मिलेगी.
5. मछली का टैंक
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जिस टैंक में मछली को पाला जाता है वह नेचुरल खाद का काफी अच्छा स्त्रोत है. इसके पानी को नेचरल खाद के रुप में इस्तेमाल किया जा सकता है.मछलियों का मल और छोटे जलीय पौधों के अवशेष मिलकर इस पानी को बहुत अच्छा ऑर्गेनिक खाद बनाते हैं. इस पानी को खेत में या घर के बगीचें डाल कर पौधों के लिए खाद की भरपाई कर सकते हैं.
6.सिरके से
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गुलाब के पौधे या हाउसप्लांट जो एसिड माध्यम पसंद करते है, ऐसे पौधे के लिए सिरका या एसिटिक एसिड बहुत फायदेमंद होता है। सबसे पहले लगभग 5 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका (white vinegar) मिलाएं. फिर इस विनेगर घोल को लिक्विड खाद के रूप में अपने पौधों पर डाले या स्पे करें.आप हर 3 महीने के बाद इस घोल को अपने पौधे पर डाल सकते हैं.
7.केले के छिलके से
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गार्डन में लगे पौधों के विकास के लिए पोटेशियम की आवश्यकता होती है, जो केले के छिलके में भरपूर मात्रा में होती है। केले के छिलके से मिट्टी की उर्वरता में सुधार होता हैं.पौधे लगाने से पहले केले के छिलके को एक गड्ढे में डाल दें या गीली घास के नीचे दबा दें। 4 से 5 दिनों में केले के छिलके खाद में परिवर्तित हो जाएंगे।जब छिलका पूरी तरह से खाद में परिवर्तित हो जाए तो आप इस खाद को अपने पौधे के गमले की मिट्टी में मिला सकते हैं.