भारतीयों की सुबह कॉफी, और चाय के साथ होती है. इसकी एक चुस्की आपमें ऊर्जा भर देती है. हर घर में कॉफी, और चाय आसानी से मिल भी जाती है. रही बात कॉफी की तो ये पीने के अलावा और भी कई चीजों में आपके काम आती है. खासकर आपके घर के गार्डन में पौधों के लिए यह किसी संजीवनी से कम नहीं है. कैसे, आइए जानते हैं:
पेड़-पौधों के लिए बेहद उपयोगी क्यों है कॉफी पाउडर?
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आमतौर पर लोग कॉफी बनाने के बाद बची हुई कॉफी ग्राउंड्स को कचरा समझकर फेंक देते हैं. जबकि इसे अगर पौधों में डाल दिया जाये तो, इससे पौधों की ग्रोथ तेजी से होने लगती है. दरअसल, कॉफी ग्राउंड में नाइट्रोजन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इन पोषक तत्वों से पौधों को फायदा होता है.
कॉफी ग्राउंड का इस्तेमाल कर बनाएं लिक्विड फर्टिलाइजर
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अगर आप कम्पोस्ट खाद तैयार करना नहीं चाहते हैं तो, कॉफी ग्राउंड का इस्तेमाल कर लिक्विड फर्टिलाइजर भी तैयार कर सकते हैं. फिर उस तैयार तरल उर्वरक को सीधे पौधों की मिट्टी में डाल सकते हैं. इसके लिए सबसे पहले एक बर्तन लें. फिर बर्तन में 3 से 4 लीटर पानी लें, और उसमें एक छोटी चम्मच (5 ग्राम) उपयोग किया हुआ कॉफी ग्राउंड पाउडर मिलाएं. अब बर्तन को 1-2 दिनों के लिए रखा रहने दें. फिर पानी और कॉफी ग्राउंड के घोल को किसी पतले कपड़े से छान लें. आगे छाने हुए छोल को पौधों की मिट्टी में डालें.
कॉफी पाउडर से बनाई जा सकती है गार्डन की मिट्टी
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कॉफी ग्राउंड का उपयोग पौधों को ट्रांसप्लांट करने के लिए मिट्टी तैयार करते समय भी किया जाता है. बस मिट्टी में थोड़ी मात्रा में कॉफी पाउडर मिलाएं और फिर उस तैयार मिट्टी में पौधों को ट्रान्सफर करें. ऐसे पौधों के लिए कॉफी ग्राउंड बेहद फायदेमंद होता जो अधिक अम्लीय मिट्टी को पसंद करते हैं, जैसे लिली और हाइड्रेंजिया.
इनमें आप सीधे फ्रेश कॉफी पाउडर को छिड़ककर टॉप ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं. लेकिन ध्यान रखें कि आपको मोटी परत नहीं, बल्कि पतली परत का उपयोग करना होगा. बड़ी मात्रा में कॉफी ग्राउंड का इस्तेमाल करने से पौधों को नुकसान हो सकता है, इसलिए यूज से पहले समझना जरूरी है कि कितनी मात्रा में कॉफी पाउडर यूज करना है.
कीटनाशक के रुप में कॉफी पाउडर का प्रयोग लाभदायक
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कॉफी पाउडर कर छिड़काव आप यदि गार्डन में करती हैं, तो आपके पेड़-पौधों में कीड़े लगने की संभावना कम हो जाती है. दरअसल, कॉफी में मौजूद नाइट्रोजन कीड़े मकौड़ों को नष्ट करने का काम करता है. ऐसे में अगर आपके गार्डन में लगे पेड़-पौधों पर कीड़े लग रहे हैं तो कॉफी पाउडर का छिड़काव करने से वह खत्म हो जाते हैं. कॉफी की महक जानवरों को भी परेशान करती है, और इसलिए अगर आप अपने गार्डन में कॉफी पाउडर का छिड़काव करते हैं, तो इसकी महक से बिल्ली और कुत्ते जैसे जानवर गार्डन में लगे पेड़ पौधों को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं.
कब, और कैसा करना चाहिए कॉफी पाउडर का इस्तेमाल?
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कॉफी पाउडर को पौधों के लिए इस्तेमाल करने का सबसे अच्छा समय उन्हें उगाने के तुरंत बाद होता है. इससे पहले आपको सुनिश्चित करना होगा कि आपकी मिट्टी गीली नहीं हो रही है, और आपके पौधों की रूट्स सूखी हैं. आप इसे जीवाणु-रहित धुले हुए हाथों से धीरे-धीरे छिड़कते हुए फैला सकते हैं, फिर उसे थोड़ी सी मिट्टी से ढंक दें, ताकि पानी आसानी से न उतर सके. यह एक अच्छा विधि होती है क्योंकि कॉफी पाउडर उगाने वाले पौधों को उनके पोषण के लिए आवश्यक खनिजों की आपूर्ति प्रदान करता है और पौधों को सुगन्धित करता है.