सोलन — सोलन जिला में मिलावटखोरी पर नजर बनाए खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई ने एक बार फिर बाजार में हड़कंप मचा दिया है। विभाग द्वारा फरवरी माह में लिए गए 25 खाद्य सामग्री के सैंपलों में से पांच की रिपोर्ट सामने आई है, जिसमें दो सैंपल फेल पाए गए हैं। इन सैंपलों में एक शक्कर का सैंपल अनसेफ और एक तेल का सैंपल मिसब्रांडेड पाया गया है। खाद्य सुरक्षा सहायक नियंत्रक अरुण चौहान ने बताया कि खाद्य सुरक्षा विभाग सोलन द्वारा हर माह विभिन्न बाजारों से खाद्य सामग्री के सैंपल लिए जाते हैं ताकि मिलावट करने वालों पर शिकंजा कसा जा सके। यदि कोई भी व्यापारी मिलावटी सामग्री बेचता पाया जाता है, तो विभाग तत्काल कार्रवाई करता है।
खाद्य सुरक्षा सहायक नियंत्रक अरुण चौहान ने जानकारी देते हुए बताया कि ये सैंपल नालागढ़ और अर्की क्षेत्र से लिए गए थे। विभाग की टीम लगातार मिलावटखोरी पर नजर बनाए हुए है ताकि लोगों के स्वास्थ्य से कोई खिलवाड़ न हो सके। विभाग ने साफ किया है कि दोषी पाए जाने पर संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया कि शक्कर के सैंपल को स्वास्थ्य के लिए खतरे के रूप में चिह्नित किया गया है जबकि तेल के सैंपल में ब्रांडिंग में गड़बड़ी पाई गई है। विभाग ने बताया कि आगामी कार्रवाई प्रक्रिया में है और दोषियों को बख्शा नहीं जाएगा।
बाइट खाद्य सुरक्षा सहायक नियंत्रक अरुण चौहान