सोलन में खाद्य सुरक्षा विभाग लगाएगा ईट राइट मिलेट्स मेला,प्रदेश के हर जिला के पारंपरिक व्यंजनों की लगेगी प्रदर्शनी

खाद्य सुरक्षा विभाग पुराने मोटे अनाज “मिलेट्स” को बढ़ावा देने की उद्देश्य से सोलन में जिला स्तरीय ईट राइट मिलेट्स मेला करवाने जा रहा है इसको लेकर विभाग ने पूरी तैयारी कर ली है और डीसी के साथ मिलकर सभी विभागों के साथ एक बैठक आयोजन भी किया गया है जिसमें स्पोर्ट्स डिपार्मेंट एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट और अन्य सभी विभागों को साथ में जोड़ा गया है।

नगर निगम सोलन के खाद्य सुरक्षा विभाग के सहायक आयुक्त डॉ अतुल कैस्था ने बताया कि ईट राइट मिलेट्स मेला सोलन में खाद्य सुरक्षा विभाग करवाने जा रहा है जिसको लेकर सिर्फ औपचारिकताएँ रह चुकी है इसमें विभिन्न तरह के कंपटीशन करवाए जाएंगे लेकिन पुराने मोटे अनाज “मिलेट्स” को इस मेले में बढ़ावा देने का कार्य किया जाएगा ताकि लोग मिलेट्स की खेती के लिए आगे आएं और इसके किस तरह से स्वास्थ्य के लिए लाभ है इसके बारे में लोग जान सके।

उन्होंने बताया कि प्रदर्शनियों के साथ-साथ विभिन्न खेलकूद प्रतियोगिताएं भी इस दौरान करवाई जाएगी जिसमें साइकिलिंग रेस सीनियर सिटीजन के लिए शॉट मैराथन,रस्सा कस्सी और बैडमिंटन प्रतियोगिता होगी। वहीं पौष्टिक भोजन उत्पादों को लिए भी यहां पर एक प्रदर्शनी लगाई जाएगी।