सोलन। त्योहारों का मौसम शुरू होते ही बाजारों में खाद्य पदार्थों की विविधता बढ़ गई है। मिठाइयों से लेकर नमकीन तक, हर दुकान सजी हुई दिखाई दे रही है। इसी बीच खाद्य सुरक्षा विभाग ने अपनी सतर्कता और तेज कर दी है। इस संबंध में खाद्य सुरक्षा विभाग के सहायक आयुक्त अतुल कैस्था ने जानकारी साझा की।
उन्होंने बताया कि विभाग पूरे वर्ष विभिन्न स्थानों पर जाकर खाद्य पदार्थों का निरीक्षण करता है और गुणवत्ता की जांच भी की जाती है। आवश्यकता पड़ने पर विभाग द्वारा मौके पर छापेमारी भी की जाती है। उन्होंने कहा कि त्योहारों के समय बाजारों में मिठाइयों और अन्य खाद्य सामग्री की बिक्री में उल्लेखनीय वृद्धि होती है, ऐसे में विभाग और भी ज्यादा सक्रिय हो जाता है।
अतुल कैस्था ने कहा कि इस दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमें 24 घंटे सक्रिय रहती हैं, ताकि लोगों तक शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री पहुंच सके। उन्होंने उपभोक्ताओं से अपील की है कि वे खाद्य पदार्थ खरीदते समय उसकी गुणवत्ता और स्वच्छता पर विशेष ध्यान दें।