सोलन के जाबली में एक युवा उद्यमी ने हिम्मत, जोश और कड़ी मेहनत से सफलता की एक नई मिसाल कायम की है। अंकुश सूद ने एक शानदार रेस्टोरेंट की शुरुआत कर यह साबित कर दिया कि हिमाचल के युवा अब सिर्फ नौकरियों के पीछे नहीं, बल्कि खुद रोजगार देने वाले भी बन रहे हैं। उनके इस प्रयास को सराहते हुए स्वास्थ्य मंत्री कर्नल धनीराम शांडिल ने रेस्टोरेंट का शुभारंभ किया और सभी युवाओं को आगे आने के लिए प्रेरित किया। आज हाईवे के किनारे केवल बड़ी कंपनियों के आउटलेट ही नहीं, बल्कि हिमाचली युवाओं के स्टार्टअप्स भी मजबूती से खड़े हो रहे हैं। यह बदलाव न केवल प्रदेश को पर्यटन की दृष्टि से विकसित करेगा, बल्कि हिमाचली संस्कृति और परंपराओं को भी नई पहचान देगा। अंकुश सूद जैसे युवा हिमाचल की नई तस्वीर गढ़ रहे हैं—एक ऐसी तस्वीर, जहां हर युवा अपने सपनों को साकार कर सकता है।स्वास्थ्य मंत्री ने कहा कि अगर हिमाचल के युवा इसी तरह से नए उद्यम शुरू करते रहेंगे, तो न केवल प्रदेश में रोजगार के नए अवसर सृजित होंगे, बल्कि पर्यटन और अर्थव्यवस्था को भी नई दिशा मिलेगी। उन्होंने अंकुश सूद की सराहना करते हुए कहा कि यह पहल मल्टीनेशनल कंपनियों को कड़ी टक्कर देगी और प्रदेश में आत्मनिर्भरता को बढ़ावा देगी।BYTE स्वास्थ्य मंत्री कर्नल धनीराम शांडिल