देबिना बनर्जी की पनीर पराठा रेसिपी आप भी अपने बच्‍चे के लिए ट्राय कर सकते हैं

देबिना बनर्जी दोनों बेटियों की हड्डियों को लोहे-सी मजबूत करने के लिए खिलाती हैं ये चीज,

देबिना बनर्जी की पनीर परांठा रेसिपी आप भी अपने टॉडलर बच्‍चे के लिए बना सकती हैं। जानिए देबिना के स्‍टाइल में इसे बनाने का तरीका क्‍या है।

debina bonnerjee shared her daughter paneer parantha recipe for above 1 year old kids
देबिना बनर्जी दोनों बेटियों की हड्डियों को लोहे-सी मजबूत करने के लिए खिलाती हैं ये चीज,
मांएं अपने बच्‍चों के आहार को लेकर बहुत जागरूक और सतर्क रहती हैं। वो अपने बच्‍चे के खाने में ज्‍यादा से ज्‍यादा पोषण वाली चीजों को शामिल करने की कोशिश करती हैं। इस मामले में टीवी एक्‍ट्रेस देबिना बनर्जी भी पीछे नहीं हैं। देबिना अपने इंस्‍टाग्राम अकाउंट पर बेबी के लिए रेसिपी बताती रहती हैं। देबिना खुद दो बेटियों की मां हैं और वो अपनी बेटियों को क्‍या-क्‍या खिलाती हैं, ये सब वो शेयर करती रहती हैं।

देबिना की फूड रेसिपीज में से आज हम आपको बता रहे हैं कि वो अपनी बेटियों के लिए पनीर का परांठा कैसे बनाती हैं और इसे हेल्‍दी रखने के लिए क्‍या-क्‍या करती हैं।

  • पनीर परांठा बनाने की विधि
इस परांठे को बनाने के लिए आपको चाहिए घिसा हुआ पनीर, रागी या नाचनी का आटा, नमक, हल्‍दी, भुना हुआ जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर। अब आगे जानिए कि बच्‍चों के लिए इस हेल्‍दी परांठे को बनाने का तरीका क्‍या है।
PC: freepik

पनीर परांठा बनाने का तरीका

पनीर परांठा बनाने का तरीका

आप रागी या नाचनी का आटा गूंथ लें और उसमें पनीर के साथ-साथ सारे मसाले डाल दें। अब इसके ऊपर थोड़ा घी लगाकर इसे गूंथ लें। आटा तैयार होने के बाद आप इसके ऊपर थोड़ा घी लगाकर इसे 10 मिनट के लिए रख दें।

अब एक लोई लें और उसे बेल कर तवे पर रखकर दोनों तरफ से अच्‍छी तरह से सेकें। थोड़ा ठंडा होने पर बच्‍चे को परांठा मसल कर खिलाना है।

ज्‍यादा पौष्टिक है

ज्‍यादा पौष्टिक है

इस परांठे को बनाने के लिए देबिना ने गेहूं के आटे की बजाय रागी या नाचनी का आटा लेने के लिए कहा है क्‍योंकि वो ज्‍यादा पौष्टिक होते हैं। आप टॉडलर बच्‍चों को हाई प्रोटीन नाश्‍ता देने के लिए यह परांठा बना सकती हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए भी यह अच्‍छा रहता है। बच्‍चों को न सिर्फ पनीर से प्रोटीन मिलेगा बल्कि रागी भी प्रोटीन से भरपूर होती है। इसमें कैल्शियम और आयरन भी होता है।

बच्‍चों के लिए पनीर के फायदे

बच्‍चों के लिए पनीर के फायदे

आप एक साल से बड़े बच्‍चों के आहार में पनीर को शामिल कर सकते हैं। पनीर कैल्शियम से भरपूर होता है इसलिए इसे खाने से बच्‍चों की हड्डियां मजबूत होती हैं। इसके अलावा पनीर में कई तरह के विटामिन भी होते हैं जो बच्‍चे के इम्‍यून सिस्‍टम को मजबूत करने का काम करते हैं।

पनीर में प्रोटीन और फैट भी होता है जो बच्‍चे के विकास में मदद करते हैं और उसके शरीर को पोषण देते हैं।

रागी के फायदे

रागी के फायदे

रागी में भी भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है जिससे बच्‍चों की हड्डियों को फायदा मिलता है। इससे शरीर में खून बनने में भी मदद मिलतीहै। रागी में डायटरी फाइबर भी अधिक मात्रा में होता है और फाइबर बच्‍चे के पाचन को दुरुस्‍त रखता है और उसे कब्‍ज आदि से बचाता है। रागी में आयरन भी बहुत होता है जिससे बच्‍चों में एनीमिया का खतरा कम हो जाता है।