आगरा का नाम सुनते ही लोगों के दिमाग में दो चीजे़ं सबसे पहले आती हैं. पहली ताजमहल, और दूसरी यहां का पेठा. जबकि यहां बहुत कुछ और भी है जो आपकी ट्रिप को यादगार बना सकते हैं. ऐसे में अगर आप एक दिन के लिए भी आगरा में हैं तो यहां की कुछ स्वादिष्ट डिशेज़ का स्वाद लेना न भूलें. आगरा में आप क्या-क्या खा सकते हैं, और कौन-कौन सी जगहें फूड के लिए बेस्ट हैं आइए जानते हैं?
1. देवीराम मिठाई वाले की जलेबी और बेदई
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जलेबी सुबह के नाश्ते के लिए सबसे शानदार व्यंजन है. कुरकुरी, और चाशनी में डुबी जलेबी की मिठास आपके मुहं में इस कदर घुल जाएगी की जीवन भर उसका स्वाद आपकी जुबान पर रहेगा. आगरा में एक खास तरह की गर्मा-गरम कचौरी को आलू की ग्रेवी के साथ परोसा जाता है, जिसे बेदई कहा जाता है. इनका स्वाद हम देवीराम मिठाई वाले के ले सकते हैं. यह दुकान प्रताप पुरा में महात्मा गांधी रोड़ पर है.
2. राम बाबू पराठा भंडार
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अगर आप सुबह का नाश्ता हेवी करना चाहते हैं तो पराठे से अच्छा कोई ऑप्शन हो ही नहीं सकता है. आगरा अपने मुगलई व्यंजनों के लिए काफी मशहूर है, और यहां के पराठों की तो बात ही अलग है. आगरा में राम बाबू पराठा भंडार के पराठे आपके सुबह के नाश्ते के लिए एक अच्छा ऑप्शन है. इनकी दुकान आपको सिविल लाइंस, आगरा में मिल जाएगी.
3. गोपालदास पेठे वाले की दालमोठ
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हल्के फुल्का नाश्ता के लिए दालमोठ सबसे अच्छी खाने की चीज है. आगरा में आप गोपालदास मिठाई वाले की दालमोठ को खाने के बाद उसके गुणगान जरुर गाएंगे. इस व्यंजन का लुत्फ उठाने के लिए आपको आईटीसी मुगल के पास, फतेहाबाद रोड पर जाना पड़ेगा.
4. आगरा चाट हाउस का दही भल्ला
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दही भल्ला तो आपने कई जगह का खाया होगा. हर जगह पर इसे अलग-अलग तरीके से परोसा जाता है.आगरा में इसे छोले और चटनी के साथ दिया जाता है. सदर बाजार में आगरा चाट हाउस इसके लिए फेमस है.
5. मामा चिकन, मामा फ्रेंकी का मशहूर शोरमा
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अगर आप नॉनवेज के शौकिन हैं तो मामा चिकन मामा फ्रेंकी का शौरमा ट्राई कर सकते हैं. यहां का शौरमा आपको पुदीने की चटनी के साथ दिया जाएगा. यह रेस्तरां गोपीचंद शिवहरे रोड़, सदर बाजार में मौजूद है.
6. पिंड बलूची का पनीर टिक्का
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वेजिटेरियन का सबसे पसंदीदा खाना पनीर होता है. और उसमें अगर पनीर टिक्का मिल जाए तब तो बात ही अलग है. आगरा का यह स्ट्रीट फूड आपके स्टार्टर के लिए काफी किफायती है. आगरा की सबसे अच्छी खाने की जगहों में से एक ताज गंज में मौजूद पिंड बलूची रेस्तरां इसके लिए मशहूर है.
7. जहापंनाह का काठी रोल
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पारंपरिक भोजन के शौकीन इस रेस्तरां का रुख कर सकते हैं, यहां के काठी रोल, कबाब और मटन दम बिरयानी पूरे आगरा में मशहूर है. ये जगह शॉपिंग आर्केड, सदर बाज़ार, आगरा कैंट मे है.
8. शंकर जी की दाल मखनी और तंदूरी रोटी
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अगर आप ढाबे का खाना खाना पसंद करते हैं तो शंकर जी के ढाबे में आपका स्वागत है. यहां की दाल मखनी और गरम गरम तंदूर से निकली तंदूरी रोटी खाकर आपका दिन जरुर बन जाएगा. शंकर जी का ढाबा ताजमहल किनारी बाज़ार, भानुमती रोड, ताजगंज में है.
9. झंकार का दम आलू और मगजी मुर्ग चिकन
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यह रेस्तरां वेज और नॉन वेज दोनों तरह के खाने परोसता है. यहां का दम आलू और मगजी मुर्ग काफी ज्यादा मशहूर है. ऐसे में अगर आप रात के डिनर का प्लान कर रहे हैं तो यहां आ सकते हैं. इस रेस्तरां की खास बात है कि यह अपने किचन गार्डन में उगी सब्जियों का ही उपयोग करते हैं. यह रेस्तंरा, ताज व्यू, ताजगंज में है.
10. लक्ष्मी विलास का डोसा
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साउथ इंडियन खाने के शौकीनों के लिए यह रेस्तरां सबसे बेस्ट है. यह अपने साउथ इंडियन खाने के लिए मशहूर है. यहां का डोसा सर्वाधिक पॉपुलर है. इनके रेस्तरां का पता 50 /ए, ताज रोड, सदर बाज़ार, आगरा कैंट.
11. पंक्षी पेठा
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इतना सबकुछ खाने के बाद आगरा का मशहुर पेठा खाना कैसे भूल सकते हैं. वैसे तो आगरा में अधिकतर हर रेस्तरां में पेठा खाने को मिल जाता है. लेकिन पंक्षी पेठा वाले के पेठे की बात ही अलग है. आगरा में मिलने वाला यह पेठा दुध से नहीं बल्कि कच्चे कद्दू से बनाया जाता है. यह दुकान हरि पर्वत चौराहे पर है.