ये बात हम सब जानते हैं कि शराब सेहत के लिए हानिकारक होती है इसके बावजूद दुनिया भर में लोग इसका सेवन करते हैं. व्हिस्की, रम, स्कॉच, वोदका आदि के रूप में शराब को पसंद करने वाले बहुत से लोग हैं लेकिन बात जब गर्मियों की आती है तब ज्यादातर लोग बियर पीना पसंद करते हैं. ऐल्कोहॉल की मात्रा कम होने के कारण शराब से दूर रहेने वाले कई लोग भी बियर की एक आधी घूंट से परहेज नहीं करते.
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बियर को दुनिया की सबसे पुरानी और सबसे ज्यादा खपत होने वाली ऐल्कोहॉलिक ड्रिंक के रूप में जाना जाता है. जौ से बनने वाला ये पेय दुनिया में पानी और चाय के बाद सबसे ज्यादा पिया जाने वाला ड्रिंक है. हर शराब की तरह इसके भी अलग अलग ब्रांड और उनके अलग अलग दाम हैं. कई लोग हैं जो केवल अपने पसंदीदा ब्रांड की बियर ही पीते हैं.
पीने पिलाने वाले अक्सर खर्चे की परवाह नहीं करते लेकिन हम आपको बियर के कुछ ऐसे ब्रांड्स के नाम बताएंगे जिनके दाम सुनने भर से अच्छे खासे अमीर कहलाने वालों के भी होश उड़ जाएंगे.
तो चलिए जानते हैं दुनिया भर के सबसे महंगे बियर ब्रांड्स के बारे में:
1. ऑलसोप्स आर्टिक एले (Allsopp’s Artic Ale)
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अधिकतर लोग 200 से 1000 रुपये तक मिलने वाली बियर का सेवन करते हैं, अगर वे ये सुनें कि एक ऐसी बियर भी है जिसका दाम लगभग $500000 है, तो निश्चित उनका सारा नशा उतर जाएगा. जी हां, हम बात कर रहे हैं, दुनिया की सबसे महंगी बियर की, जिसका भारतीय रुपये में दाम लगभग 4.69 करोड़ है.
Allsopp’s Artic Ale की इस बियर को पिछले साल 500 मिलियन डॉलर यानी करीब 4.69 करोड़ रुपए में बेचा गया था. इस बियर बोतल के इतने महंगे दाम के पीछे का कारण ये है कि, ये 140 साल से भी ज्यादा पुरानी है. इसे एक नीलामी में इतनी ज्यादा कीमत पर बेचा गया था.
2. अंटार्कटिक नेल एले (Antarctic Nail Ale)
Allsopp’s Artic Ale जैसी बियर आम तौर पर नहीं मिलती और ये 140 साल से ज्यादा पुरानी थी, इस वजह से इतनी महंगी बिकी लेकिन अगर हम आम तौर पर बिकने वाली दुनिया की सबसे महंगी बियर की बात करें तो ये है Antarctic Nail Ale. इस बियर में ऐल्कोहॉल की मात्रा केवल 10% होती है. इस बीयर को सी शेफर्ड कंज़र्वेशन सोसाइटी द्वारा खोदे गए अंटार्कटिक हिमशैल से पिघले पानी से तैयार किया जाता है. यही वजह थी कि जब शराब बनाने वाले इस पुरस्कार विजेता संगठन ने इस $800/500 मिलीलीटर की बोतल को मार्केट में उतारा तो सारा मुनाफा कल्याणकारी संगठन को चला गया. इसके 500ml बोतल की कीमत लगभग 1,36,055 रुपये है.
3. ब्रूडॉग द एंड ऑफ हिस्ट्री (BrewDog The End of History)
यह एक स्कॉटिश बियर लक्जरी बियर है, जो स्टफ्ड बार्नयार्ड क्रिटर्स से बनी है. इसे करीब 10 साल पहले लॉन्च किया गया था. 55 प्रतिशत एल्कोहॉल वाली इस 330ml बियर बोतल की कीमत 57,353 रुपये के करीब है.
4. जैकबसेन विंटेज (Jacobsen Vintage)
Jacobsen Vintage, भारत में सबसे लोकप्रिय बीयर कंपनियों में से एक Carlsberg की बियर है. इसमें एल्कोहॉल की मात्रा केवल 10.5% होती है. इसके 375ml बोतल की कीमत $400 यानी लगभग 29,975 रुपये है. खास बात ये है कि, इस बियर की एक्सपायरी डेट 2059 तक है, जिस वजह से इस महंगी बियर को सालों तक शो पीस की तरह रखा जा सकता है.
5. शोर्शबॉक 57 (Schorschbock 57)
Schorschbräu – Schorschbock 57% [2020 – 2 Jahre alt] (***) 57,0%#beeronthecarpet#schorschbräu #schorschbock #schorschbock57 pic.twitter.com/y16lAvyXVC
— Volker R. Quante (@brunnenbraeu) January 22, 2022
दुनिया में सबसे स्ट्रॉंग बियर का दावा करने वाली Schorschbock 57 को 2011 में 57% एल्कोहॉल मात्रा के साथ मार्केट में उतारा गया था. दुनिया की किसी भी बियर के मुकाबले इस बियर में सबसे अधिक अल्कोहल की मात्रा है. इसी बियर ने जर्मनी के 500 साल पुराने बीयर शुद्धता कानून को तोड़ा. इसकी केवल 36 बोतलें जारी की गईं और प्रत्येक बोतल का दाम 200 यूरो यानी लगभग 20,608 रुपये है.
6. यूटोपिया (Utopias)
Samuel Adams द्वारा जब 2002 में इस बियर को लॉन्च किया गया तब ये दुनिया की सबसे स्ट्रॉंग कमर्शियल बियर मानी गई. इसमें इसमें एल्कोहॉल की मात्रा 27% होती है. कारमेल, विएना, मोरावियन और बवेरियन स्मोक्ड माल्ट से निर्मित यह एक सीमित संस्करण बियर है. 2000 में इसकी केवल 9000 बोतलें जारी की गईं. यह एक सुंदर सिरेमिक बोतल में आती है, जो तांबे से तैयार ब्रूइंग केतली की तरह दिखती है. इसके 700ml बोतल की कीमत 150 डॉलर यानी लगभग 14,999 रुपये है.
7. Space Barley
जापानी शराब कंपनी साप्पोरो और रूसी वैज्ञानिक 2006 में इस बीयर को बनाने के लिए एक साथ काम किया था. इस बियर की सबसे खास बात ये है कि ये हमारी दुनिया यानी इस धरती पर नहीं तैयार हुई, बल्कि इसे अंतरिक्ष में तैयार किया गया है. दरअसल, जिस जौ के बीज से ये बीयर बनाई गई थी, उसे पांच महीने तक इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन में रखा गया था. जबकि यह सब अंतरिक्ष में आत्मनिर्भरता की संभावना का अध्ययन करने के लिए शोध का एक हिस्सा था. बाद में साप्पोरो ने इस बीयर को बनाने के लिए अंतरिक्ष में उगाई जौ का इस्तेमाल किया. यही वजह है कि इसे Space Barley कहा जाता है. इसमें केवल 5.5 प्रतिशत अल्कोहल होता है और इसके ‘सिक्स पैक केन’ की कीमत $110 यानी लगभग 8,253 रुपये है.
8. Ambassador Reserve
Crown द्वारा निर्मित एंबेसडर रिजर्व लेगर की कीमत आमतौर पर एक पूरी बोतल के लिए $90 यानी लगभग 6,748 रुपये रखी जाती है. लेकिन इसकी कुछ बोतलों की नीलामी $800 जितनी अधिक कीमत पर की गई है. यह आमतौर पर ईबे पर 200-300 डॉलर में बिकता है. क्राउन ने 2008 से अब तक इसके चार बैच बेचे हैं, प्रत्येक बैच में 8000 बोतलें हैं. Ambassador Reserve की कीमत शराब जितनी महंगी है, ये शैंपेन की तरह पैक बोतल में आती है लेकिन इसका स्वाद बीयर की तरह है. इसमें अल्कोहल की मात्रा केवल 10.2 प्रतिशत होती है.
9. सिंक द बिस्मार्क (Sink The Bismarck)
स्कॉटिश शराब कंपनी ब्रूडॉग द्वारा निर्मित इस बीयर ने सबसे स्ट्रॉंग बियर का रिकॉर्ड बनाया था. यह सामान्य बीयर की तुलना में चार गुना कड़वी, तीखी और नशीली होती है! इसकी 375mL की बोतल की कीमत $80 यानी करीब 5,998 रुपये है.